【资料图】

在水里撒一勺食盐，再淋一点食用油，开www.nfysw.com火将水烧到锅底出现大量小泡的时候，将冷冻饺子慢慢下入锅中，一边下饺子一边慢慢搅动。

饺子全部放进去后，用筷子搅动画圈，让饺子转动起来，盖好盖子继续大火将水煮开，观察水面要沸腾的时候，立即加凉水。

再盖盖子煮到快沸腾的时候，再加半碗凉水，等到第三次快沸腾时，饺子全部鼓起来后再稍微煮一会儿，饺子就煮好了，和现包的一样好吃，软烂。