【资料图】

1、先将土豆切片，放入锅中加水烧开，放入锅中蒸或放入水中煮，取出时沥干水分，直至土豆熟出锅，最好压时变成泥状。

2、把熟土豆压成泥。

3、加入少许牛奶、淀粉、黑胡椒、白胡椒和盐拌匀。

4、搓成球。

5、把鸡蛋打匀备用。

6、揉好的丸子先裹一层蛋液，再裹一层面包屑，热锅倒油炸！

7、完成了。如果可能的话，可以在揉成肉丸的时候加入一小块奶酪。炸好的土豆丸子可以趁热吃，可以蘸番茄酱或者沙拉酱吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。